現地のワインラバーが愛してやまないワインが、日本初上陸!
モエ・ヘエシー社で経験を積み、オーストラリアで20年以上ワインを造り続けてきたカリスマ醸造家マーク・モートンが贈る凝縮感たっぷりのワインの数々。
オーストラリアでは和食レストランが大変人気。その中で、今回日本への輸出することは大変名誉なことであると醸造家のマークは考えています。彼は日本人の口に合うワインをつくるため実際に来日。日本食を探究し、和食や中華など、日本人が口にする食事に合わせたワインを作り上げました。
■成分内容
メルロー、赤ブレンド(シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー)(シラーズ50% /ジンファンデル50%)、カベルネ・ソーヴィニヨン
■注意事項
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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ブドウの持つ本来の味を最大限に反映させ親しみやすい価格で提供する、ローカルが「毎日飲みたくなるワイン」
ZIN RESERVE MERLOT
ジンリザーヴメルロー 4345円
☆サクラアワード2020銀賞受賞☆人気No.1
チョコレートとコーヒーを思わせるアロマ。キメの細かいタンニンと抑制の効いた果実味がスタイリッシュなワイン。
・年代:2012
・地域:ジャラの樹の森が広がるブラックウッドバレー(Black Wood Valley Western Australia*冬場の湿った土壌と涼しい気候、夏場の温かくドライな気候が最高のメルローを育てます)
・品種:メルロー
・アルコール度数:14.5%
・色調:ルビーレッド
・香り:ダークベリー、プラム、チョコレート、甘いスパイス
ZIN SIROCCO RED
ジンシロッコレッド 1650円
シラーズのコク、カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格、メルローの柔らかさ。軽やかに仕上げた、飲み飽きのこないワイン。
・年代:2015
・地域:スワンバレー
・品種:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー
・アルコール度数:13.5%
・色調:ルビーレッド
・香り:熟したプラム、ブラックベリー
ZIN RESERVE CABERNET SAUVIGNON
ジンリザーヴカベルネソーヴィニヨン 3520円
カシスとベリーの香りから、控えめな樽の香り、豊かな果実味に続く。⾚ワインの王道スタイル。
・年代:2014
・地域:マーガレットリバー
・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
・アルコール度数:14.0%
・色調:ルビーレッド
・香り:チェリー、スイートオーク、ダークチョコレート、森林のキャラクター
ZIN RESERVE SHIRAZ ZINFANDEL
ジンリザーヴシラーズジンファンデル 3520円
ジンファンデル由来の熟成した果実の甘みをふんだんに感じる。スムースな口当たりと上品なコクを楽しむことができ、セラー熟成にも最適。
・年代:2018
・地域:スワンバレー
・品種:シラーズ50% /ジンファンデル50%
・アルコール度数:15.0%
・色調:深紅色
・香り:甘いすもも、ブルーベリーの香りに加えてブラックペッパーやタバコのようなスパイス
スワンバレー
オーストラリアはパースから北へ車でたったの25分、優雅に流れるスワン川の上流に位置するスワンバレーは、西オーストラリアで最も古いワイン産地で家族経営のワイナリーから大規模なワイナリーまでたくさんのワイナリーがあります。スワンリバーの地下深い帯水層には、ブドウを育てるのに最適なたくさんのミネラルや栄養分が豊富。



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2020.00.00
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